Vinho português regional alentejano. O vasto e diferenciado território do Alentejo encontra-se dividido administrativamente em três distritos, Portalegre, évora e Beja que, juntos, perfazem as fronteiras naturais do Vinho Regional Alentejano. Apesar das diferenças regionais vincadas, apesar da multiplicidade de castas presentes nos encepamentos, apesar da evidente heterogeneidade de solos que caracteriza o Alentejo, com afloramentos dispersos de barros, xisto, granito, calhau rolado, calcários e argilas, existem inúmeros traços comuns nos vinhos da grande planície alentejana. País: PortugalRegião: Regional AlentejanoSafra: 2014Tipo: BrancoUva: Blend (Roupeiro, Arinto e Antão Vaz)Volume: 750 mlTeor alcoólico: 13.5000%Temperatura de serviço: 10,0oC a 12,0oCCombinações enogastronômicas: Frutos do mar e peixes leves.Validade: Validade indeterminada desde que conservado com a sua vedação original em local seco e fresco ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes e preferencialmente na posição horizontal.Vinícola: Fundação Eugénio de Almeida – Adega CartuxaFamília: Vinho de Mesa FinoEstilo: SecoColoração: Branco Produzido pela primeira vez em 1992, o EA Branco nasce a partir das vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico. Sua fermentação foi feita em depósitos de aço inox, com temperatura controlada. Após esse processo, o vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado