Apresenta aroma complexo e intenso de fruta em compota, especiarias, notas animais e baunilha. Em boca é encorpado, com taninos aveludados e excelente estrutura. AMADURECIMENTO Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e fica mais 18 meses em garrafa antes da comercialização. HARMONIZAÇÃO Combina especialmente bom com carnes vermelhas com molhos fortes.