Vinho Louis Latour Chablis 2018Chablis é uma "ilha" de vinhedos isolada na porção mais ao norte da Borgonha, entre Dijon e Paris. O Chablis da Maison Louis Latour é um grande exemplo do que a nobre uva Chardonnay é capaz de produzir nas famosas colinas de solo calcário (Portlandian e Kimmeridgian) da região.Ficha técnicaPaís: FrançaRegião: BorgonhaProdutor: Louis LatourTipo: Vinho brancoUva(s): ChardonnaySafra: 2018Volume: 0,75 L (750 ml)Teor alcoólico: 13% ABVClassificação: SecoAmadurecimento: 8-10 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável sob temperatura controladaPotencial de guarda: 8 anosPontuações: -Notas de degustação: Amarelo claro brilhante e com reflexos ligeiramente esverdeados. O leque aromático revela notas minerais, de frutas cítricas frescas, flores e amêndoa. Na boca é muito saboroso, puro, com acidez viva, enchendo a boca dágua, nuanças cítricas, minerais e um final refrescante e persistente.Harmonização: Saladas, sopas, peixes de carne branca, crustáceos, sushis, sashimis e queijos de massa mole. A clássica combinação de Chablis com ostras é, de fato, deliciosaA imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.