Judas é o mais expressivo vinho da Bodega Sottano. Vinho potente, mas elegante. Feito com Malbec de vinhas de 60 anos de idade de baixíssimo rendimento, passa 24 meses em barricas de carvalho, sendo 60% americano e 40% francês. Na taça é púrpura. O aroma explosivo traz cravo, amoras negras, alcaçuz, caramelo, cacau tostado. O sabor é carnudo, mas não tão denso como os Malbec doces canhões argentinos. Tem bom corpo. Os taninos intensos e maduros são equilibrado por acidez fresca e salivante. O fim de boca traz tosta e chocolate e muita fruta em compota, com final de boca longo e persistente.