Vinho Indómita Zardoz Ultra Premium O Indómita Zardoz Tinto é produzido no alto do Valle del Maipo, região que produz os vinhos mais icónicos do Chile. É uma pequena parcela de cabernet sauvignon que expressa o que a Indomita pode produzir de melhor. Toda a colheita é manual e a fermentação é feita em pequenos lotes. As uvas são prensadas e ficam em repouso por quatro dias a uma temperatura controlada de 11 C. Depois disso segue para fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada. Após fermentação o vinho segue para estágio em barricas novas de carvalho francês de 225 litros. Algumas partes do lote envelhecem por 18 meses e outras por 24 meses. A ligação da Viña Indomita com criação de cavalos vem desde sua origem. Zardoz é o nome do que marcou história na vinícola com diversos títulos. O vinho é de cor rubi profunda. Seu aroma é complexo e delicado de frutas vermelhas, frutas negras com um toque defumado fino e especiarias. Na boca é estruturado e com taninos bem polidos. Seu final é longo e prazeroso. Com certeza é um ícone chileno. Tipo: Vinho Tinto Uva: Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 13,7% Vinícola: Viña Indómita País: Chile - Alto Valle Del Maipo Conteúdo: 750 ml