Sobre o Vinho Uva: 100% Syrah Vinícola: Viña Aguirre / Terra Bendita País: Chile – Valle del Maule Amadurecimento: Sem passagem por barricas, preservando o frescor e as características frutadas da uva. Safra: Variável, consulte-nos Teor Alcoólico: 12,50% Classificação: Seco Harmonização Sugerida Ideal como aperitivo e para acompanhar carpaccio, peixes, macarrão com molho branco e saladas. Curiosidade O I8 Rosé feito com 100% Syrah destaca-se por sua cor vibrante e aromas intensos de frutas vermelhas, como morango e framboesa. O Valle del Maule, com seu clima fresco e solo fértil, é uma região ideal para a produção de vinhos rosés com acidez equilibrada e frescor marcante. Dica de Sommelier Sirva o i8 Rosé bem gelado, entre 10-12°C, para apreciar toda a sua leveza e frescor. Este vinho é versátil, perfeito para ocasiões descontraídas ou como acompanhamento de pratos leves e refrescantes. Sugestões de Pratos Carpaccio de Salmão: A acidez equilibrada e as notas frutadas do vinho realçam a textura delicada e o sabor fresco do carpaccio de salmão. Macarrão com Molho Branco: A cremosidade do molho branco encontra um contraste agradável na vivacidade do vinho, criando uma combinação harmoniosa e saborosa.