Sobre o Vinho Uva: 100% Merlot Vinícola: Viña Aguirre - Terra Bendita País: Chile – Valle del Maule Amadurecimento: Em tanques de inox Safra: Variável, consulte-nos Teor Alcoólico: 12,5% Classificação: Seco Harmonização Sugerida Ideal com carnes vermelhas magras como file mignon. Curiosidade O Merlot é uma das uvas mais cultivadas no Chile, conhecida por produzir vinhos de textura macia e notas frutadas que agradam a diversos paladares. O Vinho I8 Chileno Merlot reflete a riqueza e versatilidade do Valle Central, uma das regiões mais prestigiadas da vitivinicultura chilena, oferecendo um perfil equilibrado e fácil de harmonizar. Dica de Sommelier Sirva o I8 Chileno Merlot a uma temperatura de 16-18°C para destacar seus aromas de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, com um leve toque de especiarias. Este vinho é uma escolha ideal tanto para refeições casuais quanto para ocasiões especiais. Sugestões de Pratos Frango ao Molho de Cogumelos: A suavidade do Merlot complementa a cremosidade e os sabores terrosos do molho, criando uma harmonização elegante. Ravioli de Queijo com Molho de Tomate: As notas frutadas do vinho equilibram a acidez do tomate e o sabor suave do queijo, proporcionando uma combinação deliciosa.