Acclamé significa aclamação, festividade, o prestígio pelo que gostamos, a felicidade de viver esses momentos. O universo do vinho é repleto de cores, aromas e sabores. Oferecemos algumas opções para aclamar e viajar por este mundo. A linha de vinhos acclamé é jovem, leve e frutada. Perfeita para celebrar todos os momentos do dia a dia, sem compromisso. Tem o versátil fechamento screw cap, ou seja, não precisa de saca rolhas. E suas garrafas são ecologicamente sustentáveis. As uvas da variedade Cabernet Sauvignon são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação alcoólica em contato com a casca da uva para extrair cor, taninos e polifenóis, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre com temperaturas controladas e leveduras selecionadas por 7 a 10 dias. Após, o vinho realiza a fermentação malolática de forma natural para suavizar seus taninos e é trafegado, estabilizado, filtrado e engarrafado. Faça deste o vinho perfeito para acompanhar todos os momentos de seu dia. Acclamé, pois adoramos a descontração que uma garrafa de vinho traz! Especificações: Produtor: Valle de Colchagua, Chile Variedade: Cabernet Sauvignon (100%) Classificação: Vinho Fino Tinto Seco Álcool: 13,5% vol. Garrafa 750ml Vinhedos: Região: Valle de Colchagua, Chile Envelhecimento: Guarda em adega da vinícola: 2 anos. Safra: 2021 Características sensoriais: Visual: Aspecto visual límpido, coloração rubi intenso, jovem. Aroma: Aromas varietais lembrando frutas negras maduras como ameixa e framboesa e um sutil toque de especiarias. Paladar: Em boca a acidez média e taninos suaves, se complementam com final de boca largo e persistente. Recomendações de consumo: Temperatura de consumo: 14 a 16°C. Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos condimentados, pizzas, queijos. Aprecie com moderação.