O Vinho Epicuro Roma é um rótulo oriundo de uma nova região vitivinícola da Itália, Roma, estabelecida como uma Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) em 2011. Produzido pela vinícola Epicuro, com um corte das uvas Montepulciano, Syrah e Cesanese. De coloração rubi intensa e brilhante, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja, notas florais e nuances balsâmicas. Em boca, o Vinho Epicuro Roma é elegante e equilibrado, contando com taninos agradáveis e um final longo. Esse vinho pode ser apreciado agora, mas goza de um ótimo potencial de guarda, podendo amadurecer na garrafa por até uma década!