O Croft Tawny obtém-se a partir de uma reserva de Portos que foram envelhecidos em cascos de madeira de carvalho. Cada casco tem uma capacidade de aproximadamente 630 litros de vinho. Posteriormente, é feito um lote com os vinhos, para garantir a consistência de qualidade e o estilo da casa. Cor viva, vermelha-aloirada. Nariz de fruta madura melada, com aromas de figos e ameixas secas, realçados por um atrativo carácter de madeira e especiarias. Macio e redondo no paladar, cheio de sabores ricos e envolventes. Tipo: tinto fortificado doce Uva: touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Amarela Região: douro, Portugal Produtor: vila Nova de Gaia Teor alcoólico: 20% Volume: 750 ml Temperatura de serviço:14 à 16 C Harmonização: queijos cremosos e sobremesas gordurosas. Vinificação: clássico método do vinho do Porto, com maceração peicular e curta fermentação alcoólica em lagares e tanques de aço, seguida de fortificação Maturação: média de 4 anos em grandes tonéis de carvalho Validade: válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz Visual: de coloração vermelha com reflexos acastanhados Olfato: aroma de figo seco, amendoas com notas de especiarias e mel Paladar: na boca se revela macio, de boa doçura, e com taninos maduros