Cor vermelho rubi intenso. No nariz é delicado, levemente picante, com notas de frutas negras e cerejas. Redondo e poderoso na boca, de taninos firmes e notas de amoras. Final longo e elegante. Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Ideal para pratos condimentados, assados de tira e carnes de caça. Combina também com queijos maduros como roquefort.