História do produtor: Considerada como uma das mais antigas vinícolas do país, Viña Carmen teve sua fundação em 1850. Foi a primeira a elaborar vinhos orgânicos e a terceira maior vinícola do país em nível de produção. Reconhecida mundialmente por críticos e revistas especializadas, vem ganhando altas pontuações em seus vinhos ano após ano em várias categorias. Os investimentos em tecnologia, a experiência de mais de 160 anos, sua procura obstinada pela excelência e qualidade tornam essa prestigiada vinícola um ícone do Chile, considerada com uma das melhores do Novo Mundo. Sensações visual olfativa e gustativa: É um vinho de cor púrpura intensa e profunda. O nariz é muito expressivo e muito característico da casta, mostrando frutos pretos, especiarias e tabaco. Leves notas picantes de pimenta e cedro conferem-lhe complexidade. A boca é generosa, com grande textura e taninos que se caracterizam pela sua sedosidade. O vinho é persistente e tem um final longo. Harmonização: Carnes vermelhas, carne de caça e massas Tipo: Tinto País: Chile Região: Vale do Colchagua Produtor: Carmen Uva: Carmenere Safra: 2021 Teor alcoólico: 13,5%Garrafa: 750ml Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho Tempo de Guarda: 8 à 10 anos