Vinho Carmen Cabernet Sauvignon Tinto 750Ml Uva: Cabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 7%Vinhedos: Vinhedos selecionados no Vale do Maipo.Vinificação: Colheita manual. Maceração a frio por 5 dias. Fermentação em tanques de aço com controle de temperatura. A fermentação malolática completa ocorre.Maturação: 30% do vinho maturou 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.Temperatura de Serviço: 16 a 18oCCorpo: MédioSugestão de Guarda: até 5 anosCombinações: Carnes, risotto.Graduação Alcoólica 13,5% Vol.