Sobre o Vinho Uva: Syrah/Merlot Vinícola: Viña Cantagua País: Chile – Valle Central Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável Safra: Variável, consulte-nos Teor Alcoólico: 12.50% Classificação: Seco Harmonização Sugerida: Ideal com peixes, frutos do mar e pratos picantes. Curiosidade: O Cantagua Classic Rosé reflete a frescura e a versatilidade dos rosés chilenos, perfeitos para os meses mais quentes. Produzido no Valle Central, este vinho combina a intensidade aromática da Syrah com a suavidade da Merlot, resultando em uma bebida equilibrada e cativante. Dica de Sommelier: Para apreciar plenamente o Cantagua Classic Rosé, sirva-o a uma temperatura entre 8°C e 10°C. Este vinho apresenta notas de morango, framboesa e um toque floral, tornando-se uma opção leve e refrescante. Sugestões de Pratos: Camarão Grelhado com Molho Picante: A acidez vibrante do rosé equilibra o toque picante do molho, enquanto suas notas frutadas realçam a suavidade do camarão, criando uma combinação perfeita. Tartar de Salmão com Manga e Gengibre: A leveza e o frescor do vinho harmonizam com a textura delicada do salmão e os sabores doces e picantes da manga e do gengibre, proporcionando uma experiência gastronômica elegante e equilibrada.