VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: VINHO BUENO BELLAVISTA DESIRÉE MERLOT TINTO 750ML ORIGEM: BRASIL SOBRE O PRODUTO A delicadeza de um Merlot de textura elegante, apresentado em um viés mais descontraído. Essa uva que já conquistou o mundo, foi a que encantou e mais bem se adaptou ao nosso país. Não tenha dúvidas que o nosso Desirée Merlot vai ganhar você também Harmonização Assados ou grelhados com carne vermelha, risoto de cogumelos, bruschettas de jamón serrano e queijos de maturação média; Análise ofativa Aromas que mesclam delicadeza e tipicidade, destacando-se cassis, framboesa e amêndoas com leve presença da madeira; Análise visual: Brilhante, de intensa coloração violácea; Análise gustativa: Corpo médio, com taninos moderados e aveludados, aliados a preen-chimento de boca macio e equilibrado. Vinificação Seleção de cachos; Desengace total, sem esmagamento; Enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade; Maceração pré-fermentativa a frio; Fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada não ultrapassando 26oC; Maceração pós-fermentativa; Descube por gravidade e separação do vinho flor do vinho prensa; Fermentação malolática espontânea e completa; Maturação em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses; terroir Região: Campanha Gaúcha – RS Solo: Arenoargiloso de topografia plana Clima: Quente e subúmido Variedade(s): Merlot Colheita: Manual e seletiva