O Vinho Andes Plateau Cota 500 é um excelente Cabernet Sauvignon, da renomada vinícola Andes Plateau, do enólogo Felipe Uribe. Um Vinho Tinto elegante, com aromas de frutas vermelhas, pimenta-negra e especiarias. Na boca, apresenta uma ótima estrutura tânica e boa acidez, fazendo dele um rótulo fresco e fácil de beber. O Andes Plateau Cota 500 2020 é produzido com um corte das uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Carignan, oriundas de vinhedos no Vale do Cachapoal, no Chile. As uvas são selecionadas e colhidas manualmente. Cabernet Sauvignon é fermentada em tanques de aço inox, enquanto Syrah e Carignan são fermentadas em tanques abertos para facilitar a pigeage manual. O vinho envelhece em barris de carvalho de terceiro e quarto uso por um período de dez meses, estagiando por mais três meses na garrafa.