Safra: 2017País: ArgentinaRegião: MendozaSub-região: TupungatoTipo: TintoUva: Malbec 100 %Produtor: Finca SopheniaHarmonizações: Carnes Vermelhas Massas Pizzas QueijosVolume: 750mlPontuação: 90 Descorchados DescriçãoA Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos - aos pés da Cordilheira dos Andes - a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-Presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.CaracterísticasTipo: TINTOGraduação Alcoólica: 14%Cor: Rubi intenso com reflexos violáceosAroma: Frutas vermelhas, como cerejas e amoras, notas de especiarias e toques florais e defumados.Sabor: Médio corpo, com taninos redondos e doces e final de boca frutado, equilibrado e persistente.Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com molhos a base de carne, embutidos e queijos maduros.Temperatura de Serviço: 16oC - 18oCAmadurecimento: Elaborado a partir de vinhas plantadas em Tupungato, há 1200 metros de altitude, este Malbec revela grande frescor e equilíbrio. Frutas vermelhas e negras maduras se mesclam a toques de chocolate, enquanto em boca é fresco e frutado.3 a 4 meses em barricas novas de carvalho.