Produzido em Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul, o Vinagre de Maçã Orgânico São Francisco é 100% natural, sem álcool ou conservantes, com acidez de 4%. Rico em sais minerais importantes para a saúde, o produto possui qualidades que auxiliam na redução de peso, tratamentos de enxaqueca, artrites, varizes, entre outros. Com o nome em homenagem a São Francisco de Assis, a Indústria de Vinagres São Francisco Ltda iniciou as atividades em 1996 com uma plantação de maçãs ecologicamente corretas, já com o objetivo de industrializá-las nos anos seguintes para a produção de vinagres, que atualmente são vendidos em todo o país.