A Econatura está constantemente aperfeiçoando seus processos, para garantir a qualidade e a segurança dos produtos Uva’Só. Todos os procedimentos realizados seguem as normas e diretrizes das Boas Práticas Agrícolas, no campo, e as Boas Práticas de Fabricação na indústria. Recentemente também foram validados os princípios do APPCC (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle) em todas as linhas de produção. Todos estes programas possibilitaram a conquista da certificação internacional, ou seja, todos os processos seguem as diretrizes das normais internacionais para produção orgânica. Elaborado a partir da fermentação lenta e natural do suco de uva orgânico e aromatizado com extratos naturais, sem adição de sulfatos nem outros conservantes químicos. Seu rótulo foi elaborado em papel reciclado. Ingredientes: Vinagre Balsâmico.