TOMATE SECO IMPORTADO - 5KG O Tomate Seco é rico em vitamina C, zinco e magnésio também é um poderoso antioxidante, o licopeno. Por que hidratar tomate seco?O tomate seco é uma forma de conservar os tomates por mais tempo, através da desidratação. No entanto, essa desidratação pode deixar os tomates muito secos e duros, o que pode prejudicar a experiência de consumo. Hidratar os tomates secos antes de utilizá-los em receitas ajuda a devolver a textura suculenta e macia, além de realçar o sabor. Passo a passo para hidratar tomate secoColoque os tomates secos em uma tigela.Cubra os tomates com água fervente e deixe descansar por cerca de 10 minutos.Escorra a água e coloque os tomates em uma tigela com água fria.Deixe os tomates de molho na água fria por aproximadamente 1 hora.Escorra novamente e os tomates estarão prontos para serem utilizados. Após hidratar os tomates secos, você pode utilizá-los em diversas receitas, como saladas, massas, pizzas, sanduíches e muito mais. O sabor concentrado e adocicado dos tomates secos irá adicionar um toque especial aos seus pratos.