A qualidade dos utensílios, cuja matéria prima é o bambu, deve-se as propriedades que a planta apresenta. O bambu é um material sustentável, pois tem uma capacidade de crescimento surpreendente. São precisos apenas 3 ou 4 anos para que ele esteja pronto para o corte e ele possui em média 100 anos de vida. Ele também possui um agente natural antibacteriano que previne a proliferação de bactérias, combatendo-as o que torna seus produtos muito mais higiênicos. Além disso é um material extremamente resistente e ao mesmo tempo leve, isso faz com a durabilidade dos produtos de bambu seja maior se comparado a outros.