Tenaz Do Porto Para Abrir Garrafas De Vinho com estojo de Madeira A tenaz do Porto é um instrumento que permite o corte do gargalo da garrafa de vinho através do fogo e choque térmico. Possui dois diâmetros de corte para abranger o máximo de gargalos de garrafas de vinho. O processo do ritual do corte do gargalo desenvolve-se da seguinte forma:Em primeiro, deve se aquecer a ponta da tenaz em fogo, até que o metal fique bem quente. Não é necessário que fique incandescente.Aquecida a tenaz devera abraçar o gargalo da garrafa, logo abaixo da rolha. Mantenha a tenaz por alguns segundos abraçando o gargalo.Remova a tenaz e molhe a partir aquecida com água fria para que aconteça um choque térmico. Poderá ocorrer pequeno estalar de ruído, indicando a quebra do vidro.Puxe o gargalo e este sairá perfeitamente, com uma precisão excelente, sem resíduos de vidro, uma vez que é um corte limpo. Conveniente para abrir garrafas de vinho muito velhas ou de garrafs cuja rolha não se encontra em condições de ser retirada com um saca-rolhas. A extremidade inferior da tenaz, depois de fortemente aquecida, abraça o pescoço da garrafa logo abaixo da rolha, por alguns momentos. De seguida, retira-se a tenaz e deita-se água fria sobre a área aquecida, que acabará por partir. Retira-se com cuidado a parte do pescoço com a rolha e o vinho está pronto a servir. Tamanho da Tenaz: 39,5 cm