Pimenta Caiena em Pó Embalagem: 50g Ingredientes: Pimenta caiena e corante natural de urucum. Informações:A pimenta caiena ou pimenta cayena é uma variedade de capsicum annum, uma espécie de planta nativa da América. O nome “caiena” deriva da cidade de origem, Cayenne, capital da Guiana Francesa, daí a versão do nome pimenta cayena.É um condimento de cor alaranjada ou avermelhada e bem saboroso. Quando comparado a outros tipos de pimenta, a caiena apresenta um ardor mais intenso. A ardência e a sensação de calor da pimenta são atribuídas ao alto teor de capsaicina, um composto que levou a pimenta a ser usada na medicina tradicional e que atualmente é apontado como aliado da boa forma e saúde pelos famosos.A pimenta caiena contém vitaminas A/B1/B2/B6/C/E/K, betacaroteno, criptoxantina, colina, luteína, zeaxantina, folato, manganês, potássio, cobre, ferro, magnésio, selênio, fósforo e zinco. Como consumir:Pode ser utilizada para temperar carnes, aves, peixes, molhos ou como preferir. Modo de armazenamento:Armazene em um local fresco, seco e arejado, abrigado de fontes de calor e luz direta.Após abertos, devem ser consumidos até a data de validade indicada na embalagem. - Alérgenos:Não contém glúten. Pode conter derivados de soja.