Tempero Páprica Picante Escala Verde Páprica Picante, uma especiaria nascida na região da América Central e do México. Pode ser mais vermelha ou amarelada e o seu sabor depende principalmente do nível de capsaicina. É a presença desse princípio que vai definir o tipo de páprica, pois ele só está presente na versão picante. Por ser um condimento concentrado, não é necessário adicionar grandes quantidades aos preparos. Além de trazer um cor mais bonita, também ajuda a equilibrar sabores gordurosos. Por isso é tão comum vê-la com cremes, ovos e maionese. A Páprica Picante, como o próprio nome sugere, confere essa “ardência” aos pratos. Geralmente, esse condimento é adicionado ao final do preparo ou salpicado sobre os alimentos. Se passar por um longo processo de cozimento, pode trazer um sabor ligeiramente amargo. Assim, a Páprica é salpicada sobre peixes, carnes, aves, canapés, batatas, ovos, tortas salgadas e molhos, deixando tudo mais gostoso. A Páprica é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante para cicatrização de feridas, formação de colágeno e manutenção da imunidade. Ela também é rica em vitamina B6, K1, A, potássio e cobre. -Peso líquido: 40g-Ingredientes: Páprica Picante -Não contém glúten (TEMPEROS SPICE FOREST 100% NATURAIS) CONSERVAÇÃO: CONSERVAR EM LOCAL SECO, AREJADO E AO ABRIGO DE LUZ. EVITAR USAR DIRETAMENTE SOBRE O VAPOR PARA NÃO ENTRAR UMIDADE. APÓS O USO MANTENHA A EMBALAGEM FECHADA.