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Super Liga Neutra Selecta 1kg

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Informações do Produto

Super Liga Neutra Selecta 1kg - Para que serve a Super Liga Neutra Selecta? A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes favorece a sinergia entre os ingredientes auxiliando no corpo e textura da calda. Evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as características físicas do alimento por mais tempo. Benefícios: - Promove mais maciez e estabilidade; - Elevado poder de estabilização; - Retarda derretimento dos picolés/sorvetes. Sabor: Único Dosagem: 10 g/L de leite ou água. Embalagem: 1kg Características Gerais do Produto: Acompanha o produto: • 1 Super Liga Neutra Selecta de 1kg Garantia: • Sem Garantia

Ficha Técnica