Vinificação: Vinho rosé, elaborado a base de merlot, colhido antecipadamente (acidez muito bem preservada) e obtido através de leve prensagem (prensa pneumática) e contato com as cascas de aproximadamente 2h para a liberação da cor. Fermentação alcoólica de 25 dias tanques de aço inoxidável em baixa temperatura (média de 15 graus) para beneficiar a extração de aromas. Origem: Vinhedos próprios, localizados em São Joaquim, SC. Safra: 2023. Altitude: 1280 m. Produção: 2560 garrafas.*sem garantia*