Minestrone é o prato saudável "por excelência", um clássico das mesas italianas. Combina qualquer tipo de legumes com feijão. Uma verdadeira sopa saudável rica em fibras e minerais. Pronto em apenas 5 minutos, você pode desfrutar de quente ou frio. Fabricado na Itália A herança agroalimentar italiana é um dos pontos fortes do nosso País, reconhecido em todo o mundo. Os produtos "Made in Italy" gozam de uma excelente reputação e são reconhecidos, apreciados e solicitados pelos consumidores estrangeiros, que os consideram símbolos da Itália, sua cultura e sua tradição culinária. INGREDIENTES Legumes desidratados e liofilizados (75%): flocos de batata, feijão castanho, cenoura, feijão branco, batata, alho-poró, cebola, tomate, aipo, feijão verde, couve saboia, ervilha, abobrinhas; farinha de trigo, sal, lactose, aromatizantes (contêm leite), extrato de levedura, caldo de vegetais, salsa desidratada, especiarias. PREPARAÇÃO Despeje o conteúdo da bolsa em uma panela com 750 ml de água fria. Leve para ferver sem tampar na panela. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo regularmente. Nossa política: clean label e qualidade superior Acreditamos na alta qualidade, além disso, usamos apenas os melhores ingredientes, sem aditivos, sem óleo de palma PROCESSO DE INDUSTRIALIZAÇÃO A liofilização é um dos processos industriais mais avançados e seguros para preservar os alimentos. A rápida redução da temperatura remove a água dos alimentos e mantém intactos os valores nutricionais e os sabores naturais. Não há necessidade de aditivos e conservantes. Desde os tempos pré-históricos, os alimentos foram preservados por secagem, mas, graças às técnicas de liofilização, o processo foi cada vez mais aprimorado para manter todas as características naturais dos ingredientes inalteradas: uma combinação perfeita de tradição e inovação. O processo de liofilização, que permite reduzir o peso e o volume dos alimentos, foi a base da dieta dos astronautas, os primeiros a usar alimentos liofilizados em sua dieta. A partir daqui, os pratos desidratados e liofilizados também chegaram às famílias para o consumo diário.