Soja Em Grãos Orgânico Coopernatural 500G A Soja em Grãos Orgânica Coopernatural 500g é mais saudável, os produtos orgânicos crescem sem pesticidas e fertilizantes químicos sintetizados artificialmente. Muitas pessoas possuem hábitos de descascar a cenoura para o preparo de uma salada, devido à possibilidade de ingestão de pesticidas presentes em sua casca. Escolhendo os produtos orgânicos, o consumidor usufrui na totalidade as frutas e vegetais sem a preocupação com o consumo de pesticidas. Em grãos, pode ser utilizada para o consumo cozida como feijão, em sopas ou saladas. Sugestões de preparo: deixe a soja de molho em água quente (a 80oC) e vá trocando quando perceber que ela esfria. Depois de aproximadamente seis horas, leve ao fogo uma panela com água, coloque a soja e deixe ferver por 2 minutos. Coe num pano de algodão e esfregue os grãos. As cascas vão se desprender facilmente. Cozinhe em panela de pressão por no mínimo de 20 a 40 minutos, dependendo da variedade. Esse período é suficiente para que o cozimento acabe com a anti-tripsina. Evite o entupimento da válvula da panela de pressão pelas eventuais casquinhas que se soltam do grão, colocando uma colher de sopa de óleo na água. Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Embalada a vácuo. Produto não transgênico, isento de agrotóxicos e produtos químicos. Não Contém Glúten.