Pack com 3 Sêmolas de grano duro Rimacinata Caputo 1 Kg A cor âmbar amarela, a granulometria calibrada e elasticidade do glúten, a tornam ideal para fabricação de massas artesanais, massas frescas, ajuda na padronização e na crocância de pães, pizzas etc. Pode ser utilizada para polvilhar no balcão de pizza. O produto não contém aditivos químicos e seu processo de fabricação consegue reproduzir a mesma qualidade em todos os produtos independentemente da sonalidade da colheita do trigo. O Moinho Caputo foi fundado em 1924, por Carmino Caputo. Marca líder na Itália e nos Estados Unidos, segue até os dias de hoje a tradição napolitana na fabricação de farinhas de trigo. Tipo: Grano Duro Contém glúten. Sugestão de consumo: produção de massas, pães, pizza, etc. Origem: Nápoles - Itália Peso: 1 Kg