A linhaça contém ácidos graxos essenciais, como os ômegas 3 (alfa-linolênico) e 6 (ácido linoleico), fibras solúveis e insolúveis, teor significativo de proteínas com boa quantidade de aminoácidos, como a metionina e a cisteína. Apresenta ainda, antioxidantes como os flavonoides, lignanas, vitaminas e minerais. Como oferece diversos benefícios ao organismo, a Anvisa a classificou como um dos alimentos funcionais. A semente marrom apresenta a casca mais rígida e sabor mais acentuado. Pode ser adicionada às saladas (vegetais e frutas), ao iogurte, sopas, vitaminas e no preparo de pães, massas e bolos. Seu consumo é essencial em dietas vegetarianas e veganas, pela composição nutricional. Ingredientes Semente de linhaça marrom. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER CEVADA, AVEIA, DERIVADOS DE TRIGO E LEITE. Informação Nutricional