O Sal Marinho Maldon Defumado é composto por únicos cristais naturais, livres de aditivos químicos. De cor cinza e com característico sabor levemente defumado, realça o paladar dos alimentos naturais.Utilizando métodos tradicionais de defumação fria, os cristais de sal ganham sabor genuíno defumado. O aroma defumado é sutil e acrescenta sofisticação aos pratos. Ideal para finalizar saladas, carnes grelhadas e massas, dando um toque especial à receita.Dicas de Preparo: Indicado para finalização de pratos dos mais simples aos mais sofisticados. Deve ser aplicado na hora, pois seus cristais são delicados e derretem fácil. Cuidado com a quantidade a ser usada, esse tipo de sal salga com mais intensidade do que os outros.Ingredientes : Flocos de sal marinho.Peso: 125gNão contém glúten.Origem : InglaterraProduzido em Maldon, no Sul da Inglaterra, é extraído por meio de métodos tradicionais usados por gerações. Seus cristais são formato de pirâmide, sua marca registrada. É considerado o preferido por chefs de todo o mundo. A Maldon Salt foi fundada em 1882, em uma região inglesa considerada ideal para a extração de sal, pela alta salinidade e poucas chuvas. Em seu aniversário de 130 anos, em 2012, a empresa recebeu o selo real como reconhecimento de serviços prestados.