Sal Integral Fino Mini Frasco 6g - Real Salt O Sal Integral Real Salt Cristais Finos Mini Frasco 6g é um sal integral de mesa perfeito para adicionar sabor e minerais biodisponíveis às suas receitas e refeições. Seus cristais finos e delicados resultam de um simples processo de trituração mecânica sem jamais submetê-los a temperaturas elevadas ou processos de refino químico e/ou branquamento. Ele é extraído de depósitos de sal provenientes de um oceano pré-histórico conhecido como Sundance, numa região hoje ocupada pelo estado americano de Utah. Esses depósitos ficam a 300 pés abaixo do nível do mar e selados por uma camada de argila bentonita resultante de erupções vulcânicas no fundo do antigo mar pristino, permanecendo livres de contato com o ar, toxinas e poluentes. Diferentemente das águas oceânicas de hoje, as quais são expostas a substâncias como mercúrio, plástico, toxinas do petróleo e compostos químicos. Sabor único 100% de Rastreabilidade Outro diferencial do Real Salt é que ele é o único sal rosa integral com 100% de rastreabilidade já que vem de uma única fonte, intocada e preservada ao longo de milhares de anos. Enquanto há dezenas de concessões para a extração do sal do Hymalaia, o Sal Integral Real Salt é extraído por uma única empresa que detém a sua concessão desde que foi descoberto nas propriedades agrícolas da família. Por isso cada lote de Real Salt passa por análise elementar (acesse aqui) que afere pureza e teor de minerais. Mais de 60 minerais que fazem a diferença E por falar em minerais, o Sal Integral Real Salt Cristais Finos possui mais de 80, porém por uma questão de coerência e transparência, atribuímos a ele cerca de 63 minerais que estão presentes em quantidades relevantes o suficiente para um sal. As empresas que atribuem mais de 80 minerais a um sal certamente sabem que parte deles não é em quantidade relevante, porém mesmo assim induzem o consumidor a erro. Ele é livre de aditivos químicos ou ingredientes anti-aglutinantes e não passa por qualquer processo de refinamento: por isso é cru, integral, puro e natural como a natureza o fez. Iodo Natural A camada natural de argila bentonita que cobre os depósitos do Real Salt Redmond preserva íntegros todos os nutrientes e faz com que o iodo inerente ao sal não evapore. O iodo é um nutriente essencial para o corpo humano. Para suprir a deficiência deste mineral, muitos dos sais encontrados no mercado adicionam iodeto de potássio Há pesquisas que indicam que quando o iodo é adicionado a alimentos, apenas 10% dele é aproveitado pelo corpo, diferente do iodo naturalmente presente no sal e equilibrado por outros minerais, o qual é altamente biodisponível. O sal minerado é mais saudável que o sal colhido ou evaporado, pois não possui os poluentes do ambiente ao qual está sujeito (da água ou do ar) e mantém os nutrientes preservados, sem haver a necessidade de acrescentar minerais artificialmente. As qualidades que tanto apreciamos no Sal Integral Real Salt Cristais Finos Frasco 6g +60 traços de minerais Originário de mar prístino Revestido de argila bentonita Nutrientes preservados íntegros Único sal rosa integral 100% rastreável Origem única Não refinado Sem agentes antiaglomerantes Sem dextrose Nada de minerais adicionados artificialmente Preferido dos chefs e culinaristas na América do Norte Sabor inigualável Embalagem reutilizável Ingredientes e Tabela Nutricional Ingredientes Sal cru não refinado. Não contém glúten, lactose, adoçantes, corantes, antiaglomerantes ou minerais artificiais. Tabela Nutricional Porção de 1,4g (1/4 colher de chá) Quantidade por porção %VD Valor Energético 0kcal=0kJ 0% Carboidratos 0g 0% Proteínas 0g 0% Gorduras Totais 0g 0% Gorduras Saturadas 0g 0% Gorduras Trans 0g Fibra Alimentar 0g 0% Sódio 530mg 22% Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.