A principal diferença entre o sal grosso e o sal argentino Parrilla - Entrefino é o tamanho da granulação. Isso faz com que o sal se dissolva rapidamente e facilite a aplicação e absorção na carne. Não acumula pedaços maiores de sal como acontece ao utilizar o sal grosso, o que impediria o escoamento da gordura atrapalhando seu churrasco e possui tamanho uniforme, garantindo que a carne salgue por igual. Celusal é o sal ideal para qualquer momento da sua vida. Oriundo de desertos no interior da Argentina, apresenta um índice de pureza superior aos sais extraídos do oceano. Utilizado por churrasqueiros experientes para a famosa Parrilla Argentina, combina com todos os tipos de carnes. Com granulometria idêntica aos sais "gourmet", já possui a textura ideal para a alta culinária. Desde 1936, Celusal significa qualidade e sabor nas mesas argentinas, cujo processo de extração e elaboração garante a máxima pureza, proporcionando características e benefícios que o tornam único com o Sal Fino Celusal Argentina. Ingredientes: Sal moído e iodado.