O Sal de Parrilla , também conhecido como sal entrefino, possui granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Sendo assim, permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual. O Sal de Parrilla é indicado para peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada. É o tempero... Produto naturalProduto sem conservante, sem aditivo químicoProduto sem gluten e sem lactoseesse sal é produzido de foma naturalatravés da evaporação da águado mar pelo sol, sem alterar suas caracteristicas.