Cura Para Cozidos C Cura 2 Nitrito E Nitrato De Sódio - 1 Kg Mistura de conservadores para produtos cárneos. O sal de cura 2 (Sal de cura C para cozidos) é utilizado em produtos cozidos, tais como salames, salsichas, mortadelas e calabresas. Composição: sal (90%), conservadores nitrito de sódio INS 250 (6%) e nitrato de sódio INS 251 (4%). Recomendação de uso: 300g para 100kg de massa