A embalagem a vácuo é um método limpo, seguro e de longa duração para conservação dos alimentos. Embalado a vácuo, o alimento permanece fresco até cinco vezes mais do que alimentos congelados, impedindo que a comida queime no congelador e mantendo a textura consistente, pois os micróbios e bactérias não conseguem sobreviver em um ambiente pobre em oxigênio. As pessoas que compram alimentos a granel ou desejam manter os alimentos frescos por longos períodos de tempo devem considerar a embalagem a vácuo para preservá-los. Dependendo de suas necessidades e orçamentos, existem vários tipos diferentes de equipamentos de embalagem a vácuo disponíveis. Eles podem ser manuais, que são os mais baratos, mas normalmente não removem completamente o ar do recipiente. Os automáticos são mais caros, mas também mais eficazes na remoção de ar do saco. VANTAGENS DE UTILIZAR EMBALAGENS À VÁCUO: - Conservação dos alimentos por mais tempo - Praticidade no armazenamento - Organização do cronograma de alimentação - Evita o descarte e aumenta a economia - Diversos tamanhos de acordo com sua necessidade - Pode ser usado tanto no ambiente doméstico quanto em escala industrial - Fabricado em Nylon Poli, possui alta tecnologia - Resistente à várias temperaturas e tipos de selagem - Mantém o produto sempre pronto para consumo - Confere praticidade ao dia a dia - Mantém o aroma e a textura dos alimentos intactas - Impede a oxidação de documentos e itens pessoais importantes - Pode ser usada em diversos modelos de seladoras - Favorece uma alimentação saudável - Contribui para segurança alimentar, pois evita a contaminação.