A série “Coleção Destilaria”, lançada no outono de 2017, apresenta rum produzidos de forma diferente dos demais rum da marca Diplomatico. Este no 2 é destilado inteiramente em colunas Barbet, em homenagem ao criador deste tipo de destilação contínua, Émile Barbet. O rum é envelhecido em barricas de carvalho branco americano durante 4 anos. Origem: Venezuela Volume: 700 ml Graduação alc.: 47%