País: África do SulRegião: SwartlandUva: ShirSafra: 2016Álcool: 13,5% Vol.Envelhecimento: Parte do vinho passa por barricas de carvalho francês e americano por 12 mesesCor: Vermelho rubi escuro.Aromas: Frutas maduras e especiarias.Paladar: Vale de Riebeek é conhecido pelos vinhos Shir excepcionais. Sabores de ameixas e especiarias. Um vinho encorpado e muito equilibrado.Harmonização: Perfeito para qualquer carne vermelha, caça, pato, ganso, macarrão e queijo.