A receita para Red IPA da Breja Box produz uma cerveja bem lupulada como uma American IPA deve ser, com o amargor na medida e bem aromática. Sua cor vermelha é dada pela combinação de maltes caramelo mas sem deixar um dulçor residual, bem seca e com uma linda espuma que permanece até o último gole. Os lúpulos americanos Simcoe e Azacca conferem aromas e sabores herbais, florais e de frutas tropicais que remetem a notas de abacaxi e grapefruit completando o frescor e alta drinkability desta delicia vermelha. Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos: - Malte Pilsen; - Malte Melany; - Cevada Torrada; - Lúpulos americanos de amargor e aroma; - Fermento Ale. Características da cerveja*: ABV: 6,3% IBU: 55 EBC: 24 OG: 1,058 FG: 1,010 DICA: para um aroma pronunciado, recomendamos fazer o dry hopping** do lúpulo Simcoe de 5 gramas por litro final de cerveja, o resultado vale muito a pena;) *estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.