Chapa de ferro fundido dupla-face com 32,5 cm diâmetro, medida não inclui as alças que medem 3 cm de cada lado. Pode ser utilizada dos 02 lados sendo que um dos lados tem a chapa toda lisa e o outro lado a chapa é estriada para preparar grelhados. Alças em madeira Ideal para preparar carnes, legumes, vegetais, peixes A chapa também pode ser utilizada em todos os tipos de fogão. Fogareiro todo em ferro fundido, a álcool com regulador de chama, base em peça única que facilita o manuseio. Fogareiro atinge temperatura suficiente para esquentar a chapa e preparar a carne mesmo crua. Todo em ferro fundido esse rechaud tem durabilidade imensurável, e conserva por mais tempo o calor. Muito utilizado por bares, restaurantes e hotéis para servir porções e mantê-las aquecidas. Peso: 7,2 kg Diâmetro: 32,5cm Material: Ferro Fundido Marca: Fundição Libaneza Conjunto Rechaud contém: 1 Chapa Dupla Face, 1 Aquecedor, 1 Base Informações Importantes Para o Uso e Conservação do Produto: Unte o produto com óleo vegetal e leve ao fogo até que fique bem quente, retire e aguarde esfriar. Em seguida lave com detergente neutro e evite usar esponjas que retirem a camada protetora da chapa e o produto esta pronto para uso. Após o processo de lavagem, leve o produto novamente ao fogo até que a humidade evapore. Guardem o mesmo em local seco.