Gente, o queijo vegetal é um alimento ótimo pra dietas veganas e vegetarianas, já que não tem nada de origem animal! Ele é feito com ingredientes como amendoim triturado, farinha de mandioca, amêndoas e até batata, viu? Que tal saber mais sobre esses queijos? Vem comigo que eu te conto:

- Olha, o queijo vegetal pode ser encontrado em vários sabores, como tradicional, de parmesão ou cheddar.
- Também tem o queijo vegetal ralado, ideal pra salpicar em cima da macarronada; em barra, pra receitas de forno; ou em fatias, pra saborear com o pãozinho no café da manhã.
- Outro detalhe importante é que o queijo vegetal é fonte de vitamina B12, viu? Ou seja, é fundamental pra deixar o cérebro forte e saudável. Muito bom!
- Agora, o queijo vegetal também é livre de colesterol. O que é ótimo principalmente pra quem quer controlar o peso, cortar gordura da alimentação ou é diabético. Aí sim, hein?
- Ah, você conhece a diferença entre alimentação vegana e vegetariana? Dá só uma olhadinha aqui que eu te explico!

Gostou do queijo vegetal? Aproveite e escolha um aqui no Magazine Luiza!