Com receita trazida pelo fundador da marca, Raul Anselmo Randon, Gran Formaggio está no mercado desde 1998 e é o primeiro queijo Tipo Grana produzido no Brasil. Unindo tradição e tecnologia. O Gran Formaggio foi lançado em 1998 e tornou-se o primeiro queijo Tipo Grana produzido fora da Itália. Sua receita foi trazida ao país pelo idealizador da marca, Sr. Raul Anselmo Randon, que uniu tradição e tecnologia ao utilizar modernos equipamentos e manter a clássica cultura italiana de fabricação. A granulação marcada e o sabor requintado são atributos encontrados no Gran Formaggio. Ingredientes: Queijo tipo grana (leite, fermento lático, sal (cloreto de sódio), quimosina e conservador lisozima), antiaglutinante dióxido de silíco e conservador ácido sórbico. Alérgicos: Contém leite e derivados de leite e ovo. Não contém glúten.