O QUEIJO MINAS CANASTRA trata-se de um queijo deliciosamente untuoso, sabor suave, levemente salgado que pode ser aplicado na culinária sofisticada, assim como degustado com um bom doce de frutas. Não esqueça de degustá-lo tal qual, ou seja uma bela fatia com um "golinho de café" como se faz em Minas! O queijo minas canastra especial é um queijo com maturação de 60 dias, sabor e aroma encorpados, muito saboroso. Cada peça pesa em média de 900g a 1,1kg. INGREDIENTES: LEITE CRÚ, FERMENTO LÁCTCO, CLORETO DE SÓDIO, CLORETO DE CÁLCIO E COAGULANTE. NÃO CONTÉM GLÚTEM!