Com um toque de Pimenta Calabresa, essa versão do Queijo Minas Padrão deixa um sabor mais acentuado, e picante. Possui casca fina amarelo-palha, coloração branca, textura quebradiça, com poucas e minúsculas olhaduras irregulares e sabor ligeiramente picante. Pode ser utilizado como aperitivo, em lanches. Ingrientes leite pasteurizado,fermento,sal, coalho, e condimentos. Alérgicos contém Leite, contém lactose, Não contém gluten .