Descrição País de Origem: Brasil Tipos de Olivas: Arbequina e Arbosana Acidez Máxima: 0,1% Produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália. Os cuidados na colheita das frutas, higiene e o rápido transporte entre o campo e o lagar são os principais responsáveis pela qualidade final do produto. Em pouco menos de 1 hora após a chegada das frutas, o azeite de oliva já pode ser envasado e levado ao consumidor da maneira mais rápida possível, se mantendo fresco e com todos seus compostos benéficos para a saúde. Este azeite possui aroma frutado verde, com notas herbáceas de alface romana e de banana verde. Em boca, possui sabores frutais que remetam a banana, seguido por um agradável amargo e picante de intensidade média. Harmonização: Ideal com diversos tipos de vegetais, frutos do mar, carnes brancas, frutas e doces. Prêmios: EVO IOOC 2024 – Medalha de Prata (Itália) Athena IOOC 2024 – Medalha de Prata (Grécia) EVO IOOC 2023 – Medalha de Prata (Itália) Athena IOOC 2023 – Medalha de Ouro (Grécia) Japan IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Japão) EVO IOOC 2022 - Medalha de Prata (Itália) London IOOC 2022 - Medalha de Prata (Reino Unido) TERRAOLIVO 2022 – Grand Prestige Gold (Israel) Athena IOOC 2022 – Medalha de Ouro (Grécia) BRAZIL IOOC 2021 – Medalha de Ouro (BRASIL) TERRAOLIVO 2021 - Gran Prestige Gold (Israel) Athena IOOC 2021 – Medalha de Ouro (Grécia) EVO IOOC 2021 – Medalha de Prata (Itália) NYIOOC 2020 – MEDALHA DE PRATA (EUA) BRAZIL IOOC 2019 – Medalha de Ouro (BRASIL) Best in Class - Medalha de Ouro - New York International Olive Oil Competition 2019 (EUA) 87 pontos Flos Olei 2018 (Itália) Medalha de ouro - New York International Olive Oil Competition 2017- (EUA) Gran Prestigio Oro - Olivinus 2017 (Argentina) Medalha de ouro - Terraolivo 2017 (Israel) Menção honrosa - Leone d’oro dei Mastri Oleari 2017- (Itália) País de Origem: Brasil Tipos de Olivas: Arbequina e Arbosana Acidez Máxima: 0,1%