Propionato de Cálcio O propionato de cálcio é um sal, conservante, oriundo do ácido propiônico. É um inibidor eficiente do crescimento de fungos e bactérias que geram o mofo em alimentos. Tem origem natural e é encontrado em pequenas quantidades em diversos alimentos. Ingrediente: Propionato de Cálcio Conservação: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.