O Processador de Alimentos PAB Restaurante BM 160 NR é a solução completa para estabelecimentos que precisam de agilidade e precisão no preparo de alimentos. Com motor de 1/2 HP e consumo econômico de 0,65 kW/h, este equipamento bivolt, com chave seletora, é seguro e robusto, atendendo às normas de proteção NR12 e oferecendo uma produção de até 250 kg/h. Este modelo acompanha 9 discos versáteis e uma grade, proporcionando uma ampla gama de cortes e acabamentos. Com eles, você pode: -Desfiar em espessuras de 3, 5 e 8 mm, ideal para carnes, queijos e legumes; -Ralar com perfeição para receitas que exigem ingredientes finamente triturados; -Fatiar com discos de 1 mm, 3 mm e 8 mm, adequados para frutas, vegetais e outros ingredientes que precisam de um corte preciso e uniforme; -Preparar juliennes de 2,5 mm para saladas, guarnições e acompanhamentos; -Produzir batatas palito de forma rápida e padronizada, perfeita para lanches e acompanhamentos; -Cortar em cubos de 8x8 mm, ideal para receitas que pedem ingredientes em pedaços regulares, como ensopados e molhos. Este equipamento é o parceiro ideal para cozinhas comerciais e restaurantes que buscam versatilidade, segurança e eficiência no preparo de alimentos variados. Com o PAB Restaurante BM 160 NR, a produção ganha em agilidade e qualidade!