Tudo começou há décadas e décadas. Naquela época, o bisavô dos atuais sócios já fabricava em seu quintal o saboroso polvilho mineiro. A pequena estrutura foi o embrião da TUPGUAR, fundada por um de seus filhos, João Batista Ribeiro de Carvalho no ano de 1948. O Polvilho Tupmix Tupguar é um polvilho azedo, um tipo de polvilho muito utilizado no preparo do pão de queijo, pois confere à massa a sua textura elástica e macia, além de um sabor característico levemente ácido. Ingredientes: Polvilho. Não contém glúten.