Especie: Capsicum Chinense Origem: carolina do sul - EUA Und. Scoville: varia entre 1,15 milhoes e 2,200 milhoes Grau de ardência: 10 Coloração imatura: verde Coloração madura: vermelha Comprimento aproximadamente: 5 cm Diâmetro aproximadamante: 5 cm A todos os apaixonados por pimenta: finalmente chegou a tão esperada Carolina Reaper, a pimenta mais forte do mundo, chegando a ardência 44 Hoje ela está no Guinness Book (Livro dos Recordes). A Carolina Reaper é uma pimenta, que foi criada por Ed Currie, cultivador e presidente da companhia de pimentas PuckerButt Pepper Company em Fort Mill, Carolina do Sul, Estados Unidos. É fruto do cruzamento entre a Habanero e a Naga Bhut Jolokia.