O picador de carne CAF-8 Parcial Inox (NR-12 Mecânica) é um equipamento indicado para hotéis, residências, bares, lanchonetes e pequenos restaurantes. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO: Botão Liga / Desliga. Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out. Interface de Segurança. CAPA E BANDEJA Construídas em aço inox, e a Bandeja possui protetor de segurança. REDUTOR Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade. LUBRIFICAÇÃO O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne. BOCAL Fabricado em ferro fundido estanhado, projetado com 3 ranhuras que lhe proporcionam ótimo desempenho na moagem de carne. CARACOL E VOLANTE São produzidos em ferro fundido nodular estanhado. DISCOS Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. CRUZETAS As cruzetas tem uma característica muito importante, são feitas em aço CRV microfundido; possuem tratamento térmico; e seu design é projetado para que se mantenham afiadas por muito tempo. INFORMAÇÕES ADICIONAIS : Motor: 1/3 cv Fase: 1 Voltagem: Bivolt 110 e 220V Hz: 50/60 Consumo de energia: 0,47 Kw/h Comprimento: 495 mm Largura: 260 mm Altura: 380 mm Altura até centro disco: 122 mm Capacidade D-5mm: até 60 Kg/h Peso líquido: 14 kg Peso bruto: 15,5 kgAcompanha:Kit com 3 Funis para encher Linguiça (Fino, médio e grosso).